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騙されていた外国人続出!神戸牛は2012年まで輸出されていなかったことに外国人衝撃(海外反応)

騙されていた外国人続出!神戸牛は2012年まで輸出されていなかったことに外国人衝撃(海外反応)

投稿者
神戸牛は2012年の1月まで海外に輸出されたことはなかったらしい…

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僕は騙されていたよ…
でも美味しかったな




日本の牛肉は私にとってはあんまり魅力的には映らないよ
脂肪がほんのりついた牧草で育てた牛肉のほうが味がしっかりしていて風味豊かだ




友人の家族は80年代にシンガポールのレストランで神戸牛を空輸してたよ
億万長者は本物の神戸牛をゲットして鉄板焼きしてたし薄く切ってしゃぶしゃぶにしてたのも覚えているよ




バンクーバーのステーキハウスで食べた神戸牛は偽者だったのか…




神戸牛の定義ってなんなの?
加工肉にしたら違いなんてわからなくない?




↑神戸の和牛同士で交配して生まれた牛のことだよ
他に比べて成長は遅くカロリーが高い餌を食べて育ってるんだ




神戸牛ではなく和牛を食べたんだ
おそらく日本で生まれてカリフォルニア州で育った牛だよ




世界の人たちはいまだに偽神戸牛を売りつけられてる
騙されてるよ




石垣牛こそが本当の日本の超高級和牛なんだよ




私は騙されていたけど美味しかったから怒ってない




たぶん輸入ライセンスをもってるアメリカの業者が2-3社はあるはずだと思う
ひとつはラスベガスのウィンカジノで運営してるSWステーキハウスだ
但馬牛は4オンスで55ドルもする




正直なところ日本の霜降り牛は過大評価だと思うよ
みんなは軽い脂だって言うけど和牛の脂肪分は多すぎ




神戸牛はワインの分類みたいに特定の地域および農場にしかつけられない名前なんだ
例えばボルドー地方のシャンパンにしかつけられないボルドーワインとかね




和牛は日本の風土によって筋肉や脂肪の量が変化していったんだろうな




この世界は金がすべてなんだよ
禁止令を出してもそれはただ闇市場がでてくるだけ




不思議な話だな
僕は2010年に天然もののふぐ、馬肉や鯨肉、神戸牛や近江牛を売る店で働いてたよ




だからこその和牛




https://www.reddit.com/r/todayilearned/comments/3st31u/til_kobe_beef_was_not_legally_exported_out_of/

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コメント

No title

和牛って韓牛のパクリじゃん

No title

憶測をまことしやかに語るやつが絶えないな

どの土地の牛にも特徴があるから好きな人は好きだし嫌いな人は嫌いだからな
まぁ日本人は和牛食べて育ってるから和牛の方が合うかもしれんね
食いたくなってきたわ

ああそうだね牧場が存在しなかった韓牛こそ本物
牧草が生えてない土地で育てられDNA検査を拒否して出自があきらなか韓牛が本物

ヨン様のお店で最高級の牛肉A5の和牛とか邪道
本物は韓牛しか認めない

No title

本スレに全く話題にも出てこないにもかかわらず聞きたくもない糞国家のブランド書いてる奴はID付きにしてもらいたいな

No title

最近は日本でも赤身の美味しいブランドが人気があるみたいだね

No title

英語のKOBE BEEFは和牛という意味だから、別に神戸牛でなくてもいいんだよ
アメリカはもちろん日本国内の外国人向けレストランの中にもKOBE BEEFと謳った店がいくつもあるが、不当表示として訴えられた例はないはず

No title

和牛と海外牛は別の食材。和牛は脂を食うもの。赤身は肉を食うもの。
日本では赤身牛を育てる自然はほぼない。広大な牧草地がある海外の方が美味い。和牛は穀物主体で育てる。食い方も差がある。刺身からミディアムレアが美味い和牛と、ミディアムからウェルダンが美味い赤身。熟成期間があるのが赤身。ないのが和牛。
赤身廚は、せめて「俺はこの程度は知ってるよ」と言える※を残してくれよ。その上で「赤身サイコー」の意見は見た事が無い。

日本にいた種の牛の総称で、輸入種と分けるために和牛って言うみたいだね
2012年まで輸出してなかったみたいなのに、和牛っていつ頃から海外で有名だったのかな

No title

神戸牛の定義なんて日本人でも知らない人多いから
外国人なら知らなくても仕方無いと思うけどね

No title

裁判だろなw




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